Hoppa till innehållet
Biblioteket meddelar: Det går inte att låna i Biblio just nu. Nya lån kan göras fr.o.m. 1.1.2025. // Tällä hetkellä ei ole mahdollista lainata Bibliossa. Voit tehdä uusia lainoja 1.1.2025 alkaen.
Omslagsbild för Meze - Det stora blå. 50 läckra Meze-recept från östra Medelhavet
Isbn: 978-91-7645-305-6
Förlag: Modernista
Kategori:
Matlagning, mat & dryck
Tillgänglig sedan: maj 2015

E-bok

Meze - Det stora blå. 50 läckra Meze-recept från östra Medelhavet

Meze - Det stora blå presenterar läckra mezerecept från östra Medelhavet. Krögaren Uluc Telmen (Halv Grek Plus Turk) har gjort en matresa längs den turkiska kusten i en gulet - en traditionell turkisk motorseglare i trä - tillsammans med sin vän, kläddesignern och stylisten Camilla Thulin. Resultatet finns samlat i den här boken, som på ett inspirerande sätt kombinerar de bästa mezerecepten med Camillas berättelser från resan.
Meze - Det stora blå är rikt illustrerad med över 120 härliga färgbilder av Eric Josjö.

ULUC TELMEN , även känd som »Bullen«, driver restaurang Halv Grek Plus Turk i Stockholm. Modernista har tidigare gett ut kokboken Meze hos Halv Grek Plus Turk, med ett taktilt omslag i sammet och guldtryck. Meze - Det stora blå är tryckt i silver på marinblå sammet.

CAMILLA THULIN är kläddesigner, stylist och skribent. Hon har även gett ut böckerna Stil: Inspirerande råd & praktiska tips om personlig klädstil [2005] och Gör om mig: Finn din stil med Camilla Thulin [2014].


Logga in för att låna

Information

Logga in för att låna denna titel och för att se aktuell lånestatus.
Se mer under Så lånar du

Stöds av följande plattformar

PC/Mac

Surfplatta Läsplatta

Smartphone