Hoppa till innehållet

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Jag vill ju bara se bra ut naken-kokboken (PDF)
E-bok

Jag vill ju bara se bra ut naken-kokboken (PDF)

EBOK, PDF-format ISBN 9789188585745 Jag vill ju bara se bra ut naken är kokboken för alla som bryr sig om sin kropp.  Nu uppdaterad med fler läckra recept, samt flera nya kapitel ...


Omslagsbild för Studentkokboken (PDF)
E-bok

Studentkokboken (PDF)

EBOK, PDF-format ISBN 9789188585592 En hungrig student är en dålig student. Därför har vi här sammanställt en kokbok, perfekt för alla som studerar. Pengarna skall räcka till mycke ...


Omslagsbild för East: En asiatisk kokbok
E-bok

East: En asiatisk kokbok

Läckert, spännande och inspirerande från en av Sveriges mest inflytelserika krogar genom tiderna East: En asiatisk kokbok är en snygg och inspirerande kokbok och restaurangskildrin ...


Omslagsbild för MatQuiz  (PDF)
E-bok

MatQuiz (PDF)

EBOK, PDF-format ISBN 9789188585288 Vet du vilken världens starkaste chilifrukt är? Känner du till världens giftigaste maträtt, och är du medveten om att det finns en efterrätt som ...


Omslagsbild för Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop
E-bok

Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop

Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur välmåendet går att påverka hemma i köket. I denna bok guida ...


Omslagsbild för Det koreanska köket E-bok
E-bok

Det koreanska köket E-bok

Det koreanska köket är färgsprakande och fyllt av smaker. Hettan från den roströda chilipastan gochujang, grilldofterna från bulgogin, den milda tofun, alla delikata sidorätter som ...


Omslagsbild för Cocktails på flaska
E-bok

Cocktails på flaska

Vill du servera bra drinkar på hemmafesten är det lätt att bli fast i själva blandandet. Med några flaskor färdigblandade drinkar kan du umgås med gästerna istället för att slava v ...


Omslagsbild för How beans can change your life – A revolutionary approach to health, weight and blood sugar
E-bok

How beans can change your life – A revolutionary approach to health, weight and blood sugar

A revolutionary approach to health, weight and blood sugar! Just like the famous English physician and author Michael Mosley, the man behind the 5:2 diet, the authors of this book ...


Omslagsbild för Paris för foodisar
E-bok

Paris för foodisar

"Jag tycker att det bästa ordet för det som kallas nouvelle nouvelle cuisine är marknadsmat, cuisine du marché. De nya franska kockarna är heller inte nödvändigtvis franska. De är ...


Omslagsbild för Bullar av Lindeberg
E-bok

Bullar av Lindeberg

"Vad är en by utan bullar och vad är bullar utan en by? Bullar, jag älskar bullar! Om jag bara fick välja en sak att äta resten av mitt liv så väljer jag bullar, bullar och mer bul ...


Omslagsbild för Köksbryggning : Små batcher öl och cider
E-bok

Köksbryggning : Små batcher öl och cider

Att brygga egen öl eller cider är kul och framför allt blir det väldigt gott. Köksbryggning är en variant av traditionell hembryggning men på en nivå som de flesta klarar av och ka ...


Omslagsbild för Safthushållning
E-bok

Safthushållning

Trädgården, skogen och offentliga planteringar är fyllda av oupptäckta och outnyttjade råvaror. Här finns recept på hur du kokar saft på de flesta ätliga frukter och bär som växer ...


Omslagsbild för Naturens mirakeldrycker : gröna juicer, smoothies, shots och longdrinks
E-bok

Naturens mirakeldrycker : gröna juicer, smoothies, shots och longdrinks

Finns det mytomspunna livselixiret på riktigt? Ett elixir som gör dig mer balanserad, gladare, yngre, vackrare och vitalare? Ja, menar Marlene Gustawson som är författare till Nat ...


Omslagsbild för Tommy Myllymäki – En studie i maniska förberedelser
E-bok

Tommy Myllymäki – En studie i maniska förberedelser

Lyon i januari 2011. Tommy Myllymäki står överst på pallen i VM – Bocuse d’Or. Han är nöjd. Vägen dit var en resa fylld av kritik från provsmakare, vredesutbrott, för lite sömn, mi ...


Omslagsbild för Japansk grillning
E-bok

Japansk grillning

Ingen annan grillning ger lika mycket resultat för lika lite ansträngning som den japanska. Tillbehören och såserna tar minuter att förbereda och köttet sekunder att grilla. De små ...


Omslagsbild för Det jäser på Noma i Köpenhamn
E-bok

Det jäser på Noma i Köpenhamn

Danska Noma rankades som världens bästa restaurang i fyra år. Sommaren 2015 petades de från tronen. Då utmanade kocken Rene´ Redzepi hela sin ide´ om vad en perfekt matupplevelse ä ...


Omslagsbild för Vinet & maten : Grunderna, idéerna, det perfekta mötet
E-bok

Vinet & maten : Grunderna, idéerna, det perfekta mötet

Etablerad som gediget referensverk i sin genre.Vinet & maten avslöjar hur man får ”vinet att sjunga till maten”. Smakexperten, matvirtuosen och vinspecialisten Michel Jamais går pe ...


Omslagsbild för Superfoodsmoothies
E-bok

Superfoodsmoothies

Det här är en smoothiebok med 50 recept för hälsomedvetna finsmakare. Alla näringsämnen, vitaminer och mineraler kommer från naturliga superkällor. All sötning görs med frukt, honu ...


Omslagsbild för Långjäst och lättbakat : riktigt bröd med enkla metoder
E-bok

Långjäst och lättbakat : riktigt bröd med enkla metoder

Brödbak för lata!En riktig drömbakbok – både för enkelheten och för det fantastiska resultatet.Många avstår från brödbak för att det känns krångligt. Det är lite för komplicerat oc ...


Omslagsbild för Ravintolassa. Ruoan maukas historia
E-bok

Ravintolassa. Ruoan maukas historia

Ravintolan historiaa maukkaasti kuvaavassa teoksessaan Christoph Ribbat kokoaa yhteen keittiöhenkilökunnan ja mestarikokkien, tarjoilijoiden ja filosofien sekä herkkusuiden ja sosi ...


Omslagsbild för Jonas paleokök
E-bok

Jonas paleokök

I USA är paleo sedan en tid tillbaka den allra hetaste dieten. Nu sprider sig kunskapen om den rena, naturliga maten med så många hälsovinster till Sverige. Här väljer du bra råvar ...


Omslagsbild för Vem bryr sig?
E-bok

Vem bryr sig?

Efter fjolårets succébok om psykisk ohälsa är Therése Lindgren tillbaka med en uppmaning till oss alla att börja bry oss – om oss själva, hur vi lever, vad vi äter, och inte minst: ...


Omslagsbild för Chokladbollar
E-bok

Chokladbollar

Bollarnas boll – det är chokladbollen, det! Så lätta att göra, och dessutom finns ofta ingredienserna man behöver redan hemma. De ska inte ens in i ugnen! Snabbt som ögat har man e ...


Omslagsbild för Kola, fudge, knäck och bräck
E-bok

Kola, fudge, knäck och bräck

När Sara Aasum Hultberg, Årets konditor 2014, delar med sig av sina bästa recept på godis så blir det både moderna läckerheter och klassiker med smör, grädde, socker, choklad, nött ...


Omslagsbild för Lantmat då och nu
E-bok

Lantmat då och nu

På femtiotalet hade inte moderniteterna kommit till den lilla småländska lantgården. Det fanns varken elspis, kyl, frys eller hushållsassistent. Maten lagades i huvudsak av det som ...